家常菜

猪脚胡萝卜玉米的做法 材料： 猪脚1只 胡萝卜2根 玉米1根 姜3片 葱1根 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 清水适量 做法： 将猪脚洗净，切块备用。 胡萝卜去…

猪肝炒洋葱的家常做法： 1.准备好猪肝和洋葱，将猪肝切成薄片，洋葱切成丝。 2.将猪肝片放入清水中浸泡30分钟，去除血水，然后用清水冲洗干净。 3.将猪肝片放入碗中，加入料酒、盐、…

猪肝炒莴笋的做法 材料： 猪肝 200 克 莴笋 300 克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 做法： 猪肝切片，加盐、料酒、生抽腌制 10 分钟。 莴笋洗净…

猪肚香菇炖鸡的做法 材料： 鸡肉、猪肚、香菇、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、清水。 步骤： 1. 猪肚洗净，切成小块，焯水去腥味； 2. 鸡肉切块，焯水去血沫； 3. 香菇泡软，…

蒸肘子肉的家常做法： 1. 准备好肘子肉、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香油等调料。 2. 将肘子肉洗净后放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和足够的水，大火烧开后转小火煮…

红烧豚肘肉 1. 豚肘肉洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱煸炒出红油。 3. 放入焯好水的豚肘肉块，煸炒均匀。 4….

烀肘子的家常做法 烀肘子是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，肉质酥烂，营养丰富。以下是烀肘子的家常做法： 准备好猪肘子、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料。 将猪肘子洗…

酸辣鱼的材料： 鱼片：500克 木耳：适量 香菜：适量 姜蒜末：适量 鸡蛋清：1个 淀粉：适量 盐：适量 酱油：适量 料酒：适量 醋：适量 白胡椒粉：适量 鸡精：适量 鸡汤：适量 …

蒸茼蒿菜的做法： 1. 茼蒿菜洗净，切成段。 2. 锅中加入适量水，放入蒸架，水开后放入茼蒿菜，蒸5-8分钟。 3. 取出茼蒿菜，加入适量盐、鸡精、蒸鱼豉油、蒜末、香油拌匀即可。

家常整鸡腿做法： 1. 准备材料：整鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、生粉、油。 2. 将整鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 将鸡…