家常菜

豆角土豆粉条汤 材料：豆角、土豆、粉条、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 做法： 1. 豆角洗净去头尾，切成段；土豆去皮切块；瘦肉切片备用。 2. 粉条用温水泡软备…

豆芽玉米骨头汤的做法 材料： 猪骨500克 豆芽适量 玉米适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤： 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。 将豆芽和玉米洗净备用。 姜片切片，葱段切段备用。 …

豆角肉的做法： 1. 准备食材：豆角、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 豆角洗净去头尾，切成小段；瘦肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。 3. …

豆尖鸡蛋汤 材料：豆尖、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水。 做法：1. 豆尖洗净切段，鸡蛋打散备用；2. 锅中加入清水，放入豆尖烧开；3. 加入盐、鸡精调味，搅拌均匀；4. 慢慢倒入打散…

豆腐草鱼汤的家常做法 材料： 草鱼一条，约500克 豆腐一块，约300克 生姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 豆腐…

豆腐鱼汤做法： 1. 准备食材：鱼肉、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 鱼肉切片，用盐、料酒腌制10分钟。 3. 豆腐切块，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

豆腐鱼汤做法： 1.准备食材：鱼肉、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。 2.鱼肉切块，用盐、料酒腌制10分钟。 3.豆腐切块，葱姜蒜切末备用。 4.锅中倒入清水，放入葱姜蒜末，烧…

冬瓜炒蛋 1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入冬瓜翻炒均匀。 4. 加…

冬瓜猪肉丸子的汤做法 材料： 冬瓜 500克 猪肉馅 200克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精搅拌均…

地衣菜包子的做法： 材料： 面粉500克、地衣菜适量、猪肉末适量、姜末适量、葱末适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、香油适量、水适量。 步骤： 1.将面粉加入适量的水，揉成…