家常菜
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糖醋鲤鱼的家常做法
糖醋鲤鱼的家常做法 材料: 鲤鱼一条 葱姜蒜适量 红椒、青椒各一个 白糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉适量 步骤: 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成块,用盐、料酒、淀粉腌制10…
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家常菜做法大全 菜谱
家常菜做法大全 家常菜是指日常生活中常见的、易于制作的菜肴。下面是一些常见的家常菜做法: 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至表面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮…
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海鲜的做法大全家常菜谱大全
海鲜的做法大全: 1.清蒸大闸蟹:将大闸蟹洗净后放入蒸锅中,加入适量的姜丝和蒸酒,蒸10分钟即可。 2.红烧鲍鱼:将鲍鱼洗净后切片,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入适量的酱油…
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家常草鱼的做法大全
草鱼清蒸 1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 姜切丝,葱切段,蒜切末,香菜切段备用。 3. 在草鱼两面各切3刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,刀口内放姜丝。 4. 将草…
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老豆腐的做法家常菜简单的做法
老豆腐的做法家常菜简单的做法 老豆腐是一道非常传统的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是老豆腐的做法: 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香…
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糯米藕的做法家常做法
糯米藕的做法家常做法: 1. 准备材料:糯米、藕、猪肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。 2. 将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡2小时左右。 3. 藕去皮切段,用刀在藕段中间挖…
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宫爆肉丁的家常做法
宫爆肉丁的家常做法 宫爆肉丁是一道非常受欢迎的川菜,它的特点是麻辣味浓,口感鲜美。下面是宫爆肉丁的家常做法: 准备好肉丁、花生米、青蒜、干辣椒、葱姜蒜等食材。 将肉丁用盐、料酒、淀…
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家常炖草鱼的做法大全
家常炖草鱼的做法大全: 1. 清蒸草鱼:草鱼去鳞、去内脏、洗净后,切成块,加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、清水,上锅蒸熟即可。 2. 红烧草鱼:草鱼去鳞、去内脏、洗净后,切成块,加入葱…
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自制果冻的做法大全家常
草莓果冻 材料: 草莓 500 克 糖 100 克 明胶粉 10 克 水 100 毫升 步骤: 将草莓洗净去蒂,切成小块。 将草莓和糖放入锅中,用小火煮至草莓软化,糖溶化。 将明胶…
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炸油饼的做法家常做法
炸油饼的做法家常做法 材料: 面粉500克 酵母5克 盐5克 水250毫升 油适量 步骤: 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。 将面团擀成薄片,切成长条状。 将长条状…