炸油饼的做法家常做法

炸油饼的做法家常做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 盐5克
  • 水250毫升
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。
  2. 将面团擀成薄片,切成长条状。
  3. 将长条状的面团两端拉长,再对折,重复几次,使面团中间有几层。
  4. 将面团放入油锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,即可食用。

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