炸油饼的做法家常做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 盐5克
- 水250毫升
- 油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。
- 将面团擀成薄片,切成长条状。
- 将长条状的面团两端拉长,再对折,重复几次,使面团中间有几层。
- 将面团放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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