家常菜

炒豆芽做法： 1. 准备豆芽、葱姜蒜等食材。 2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。 3. 放入豆芽翻炒，加入盐、鸡精等调味料。 4. 炒至豆芽变软熟即可。 家常豆芽炒肉做法…

清蒸草鱼 将草鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段，放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、盐，腌制10分钟。蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 红烧鲤鱼 将鲤鱼去鳞、去内脏、洗…

干炸鲜磨家常做法 1. 将鲜磨切成适当大小的块状。 2. 在鲜磨表面均匀地撒上一层淀粉，让其均匀地附着在鲜磨表面。 3. 热锅凉油，将鲜磨块放入锅中，用中小火慢慢炸至金黄色。 4….

杏罐头的家常做法 杏罐头是一种非常方便的水果食品，可以直接食用或用于烘焙和烹饪。以下是一种简单的家常做法： 将罐头中的杏取出，洗净并沥干水分。 将杏切成小块，放入锅中加入适量的水和…

辣椒炒鸭蛋的家常做法 材料： 鸭蛋3个 青红辣椒各适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将鸭蛋打散备用。 青红辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油…

炒鸭蛋的家常做法： 1. 准备鸭蛋2-3个，打散备用； 2. 热锅凉油，油热后倒入鸭蛋液，用铲子不断搅拌翻炒； 3. 待鸭蛋液凝固后，加入适量盐和葱花，继续翻炒均匀即可。

青杏罐头的做法 材料： 青杏 500克 白糖 500克 水 适量 步骤： 青杏洗净，用牙签在青杏上扎几个小孔，以便入味。 将青杏放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水，捞出青杏备用。 …

红薯的家常做法： 1. 红薯糯米饭：将红薯和糯米混合煮熟，做成糯米饭。 2. 红薯炖排骨：将红薯和排骨一起炖煮，加入适量的调料，炖至熟烂。 3. 红薯烤：将红薯切成薄片，放入烤箱中…

干米粉的家常做法： 1. 准备好干米粉、油菜、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。 2. 将油菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3. 干米粉用清水泡软备用。 4. 锅中倒入…

四川泡凤爪的家常做法 凤爪是一道非常受欢迎的川菜小吃，其特点是麻辣味道和咬劲十足。以下是制作凤爪的家常做法： 将凤爪洗净，去掉指甲和毛发。 将凤爪放入开水中焯水，焯水时间约2-3分…