家常菜

小笼包家常做法窍门： 1. 准备好面团和馅料，面团要揉至光滑有弹性，馅料要搅拌均匀。 2. 将面团擀成薄皮，用模具或刀切成小圆片。 3. 将馅料包入小圆片中，注意不要包得太满。 4…

小笼包家常做法视频 小笼包是上海的特色小吃之一，制作起来比较复杂，但是只要掌握了技巧，就可以在家里轻松做出美味的小笼包。以下是小笼包的家常做法视频： 1. 准备好面粉、酵母、水和肉…

麻辣小火锅 材料：牛肉、豆皮、豆腐、粉丝、藕片、蘑菇、青菜、火锅底料、花生酱、蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、香油。 步骤： 1. 牛肉切片，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟； 2. 豆皮…

小耗儿鱼的家常做法： 1.小耗儿鱼洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油，油热后放入小耗儿鱼煎至两面金黄，捞出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量清水，放入小耗儿鱼…

小锅靠豆腐的家常做法 材料： 豆腐一块 瘦肉末适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 水淀粉适量 香油适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备…

小根菜炒肉丝 材料：小根菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1.小根菜洗净切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 3….

小蛋糕的家常做法烤箱 材料： 低筋面粉 100克 鸡蛋 2个 细砂糖 80克 无盐黄油 60克 牛奶 50毫升 泡打粉 1/2小勺 香草精 1/2小勺 步骤： 将无盐黄油切成小块，…

小葱炒豆腐的家常做法 材料： 豆腐一块 小葱适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤： 豆腐切块，小葱切段备用。 锅中倒入适量油，烧热后放入豆腐块，煎至两面金黄色，…

小炒牛蛙的家常做法 材料： 牛蛙肉500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将牛蛙肉切成小块，加入料酒、盐、淀…

材料： 牛肉（里脊肉或眼肉）200克，青椒1个，红椒1个，姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、生粉适量，油适量。 步骤： 1.牛肉切成细条，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、生粉腌制1…