小葱炒豆腐的家常做法
材料：
- 豆腐一块
- 小葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 豆腐切块，小葱切段备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入豆腐块，煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入小葱段煸炒出香味。
- 放入煎好的豆腐块，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量清水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。
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