家常菜

家常焖猪脚的简单做法窍门： 1. 猪脚提前用盐和料酒腌制一下，去腥味。 2. 焯水：将猪脚放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、花椒等调料，加水没过猪脚，大火烧开后转小火煮2…

简单家常蒸牛肉的做法： 1. 准备好牛肉，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、蒜末，搅拌均匀腌制10分钟左右。 2. 准备好蒸锅，加入适量的水，烧开后放入腌制好的牛…

葱姜蒸牛肉 材料：牛肉500克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、香油适量 1. 牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油腌制10分钟。 2. 葱姜切…

简单炖鱼的家常做法 1. 准备食材：鱼、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 2. 鱼洗净，切成块状，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鱼块，煎至两面…

鱼香肉丝炖鱼 材料：鱼肉、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香菜。 做法：1.鱼肉切块，猪肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆瓣…

剪刀面的家常做法视频： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成长条状。 3. 将长条状的面条对折，用剪刀在对折的地方剪开，即…

剪刀面的家常做法 剪刀面是一道非常受欢迎的面食，它的名字来源于面条的形状像剪刀一样。以下是制作剪刀面的常见做法： 准备面团，将面团揉成光滑的面团，醒发20分钟左右。 将面团擀成薄片…

煎鸡翅包饭的做法家常 材料： 鸡翅中6个 米饭适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 油适量 步骤： 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，加入盐、生抽、料…

煎黄鱼的做法家常做法： 1. 黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在黄鱼两面均匀地抹上盐和料酒，腌制10分钟。 3. 平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入黄鱼，煎至两面金黄…

尖椒豆片家常做法： 1. 准备食材：豆皮、尖椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水。 2. 豆皮用温水泡软，切成小片；尖椒切成小段；葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜…