鱼的做法

炸野生小鱼的做法： 1. 将野生小鱼洗净，去掉内脏和鳞片。 2. 用厨房纸巾将小鱼表面的水分擦干。 3. 在小鱼表面均匀地撒上一层盐和胡椒粉，腌制10分钟。 4. 取一个碗，打入一…

煎小鱼： 1.小鱼洗净，用刀在鱼身上划几刀，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟左右。 2.平底锅加热，加入适量油，放入小鱼，煎至两面金黄即可。 清蒸小鱼： 1.小鱼洗净，用刀在鱼身上划几刀…

野生小鱼的家常做法： 1.清洗小鱼：将野生小鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成段备用。 2.腌制小鱼：将小鱼段放入碗中，加入适量盐、料酒、姜蒜末，腌制10分钟。 3.煎炸小鱼：将腌制好的…

野生无头小鱼做法大全： 1. 清蒸无头小鱼：将无头小鱼洗净，加入葱姜蒜等调料蒸熟即可。 2. 红烧无头小鱼：将无头小鱼煎至两面金黄，加入调料翻炒，加水煮至汤汁浓稠即可。 3. 煎炸…

清蒸野生小鱼 1. 将野生小鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段；2. 在小鱼上撒上葱姜蒜末，淋上料酒和生抽，腌制10分钟；3. 将小鱼放入蒸锅中，蒸10分钟即可。 煎野生小鱼 1. 将野…

腌好的剁椒鱼块的做法大全 腌好的剁椒鱼块是一道非常美味的川菜，下面是制作步骤： 将鱼肉切成块状，加入盐、料酒、姜片腌制15分钟； 将剁椒、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、香油混合…

腌鱼的基本步骤： 1. 清洗鱼身，去掉内脏和鳞片，切成适当大小的块状。 2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、料酒、酱油、姜蒜等。 3. 将腌制料均匀地涂抹在鱼身上，放入密封袋中，放入…

腌好的剁椒鱼块的做法 材料： 鱼块（鲫鱼或草鱼）500克 剁椒适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将鱼块洗净，沥干水分，加入适量的盐…

鸭血鲫鱼汤的做法 材料： 鸭血200克 鲫鱼1条 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将鸭血切成小块，用清水浸泡10分钟，去除血水…

鳕鱼丸的做法 材料： 鳕鱼肉200克 葱花适量 姜末适量 盐适量 鸡蛋清1个 淀粉适量 清水适量 步骤： 将鳕鱼肉剁成泥状，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋清、淀粉和清水，搅拌均匀。 将鱼…