鱼的做法

重庆豆办鱼的做法： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右； 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鱼片煎至两面金黄捞出； 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱炒香； 4…

重庆干烧鱼的做法视频： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，豆瓣酱、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香菜、葱花适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块…

正宗油侵鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香醋、花椒、干辣椒、食用油。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、料酒腌制1…

酸辣鱼的原料： 鱼片、木耳、豆芽、胡萝卜、青蒜、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、生抽、淀粉、清水。 酸辣鱼的做法： 1.鱼片加盐、鸡精、淀粉、生抽腌制10分钟； 2.木耳泡发，胡…

酸汤乌鱼的做法 材料： 乌鱼1条（约500克） 木耳50克 豆腐100克 鸡蛋1个 葱姜适量 盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋、生粉适量 步骤： 将乌鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成…

鲈鱼的做法： 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2. 锅中放油，烧至五成热，放入鲈鱼两面煎至金黄色；3. 加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火焖煮10…

蒸鱼的摆盘做法大全图片： 1. 将蒸好的鱼放在盘子中央，鱼的两侧各放上几片柠檬或青柠，这样可以去腥提味。 2. 在鱼的上面撒上葱花、姜丝和蒜末，这样可以增加香气。 3. 在鱼的周围…

蒸花糕鱼的做法 材料： 鱼片250克 花糕200克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鱼片洗净，用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟…

蒸鱼尾巴的做法图片大全： 1. 准备好鱼尾巴、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、蒸鱼豉油、香油。 2. 将鱼尾巴洗净，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。 3. 在鱼身两侧均匀地抹上盐、料…

蒸大盘鱼的做法图片： 1. 准备好大盘鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、蒸鱼豉油、红油等材料。 2. 将大盘鱼洗净，去掉内脏，切成块状，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。…