鱼的做法

清蒸小河鱼 1.小河鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2.葱姜切丝，蒜切末备用；3.小河鱼两面撒上盐和料酒腌制10分钟；4.蒸锅加水烧开，将小河鱼放入蒸锅中，蒸10分钟；5.热锅凉油，放入…

鳗鳞鱼的做法大全家常 鳗鳞鱼是一道非常美味的家常菜，下面是一些常见的做法： 清蒸鳗鳞鱼：将鳗鱼去鳞、去内脏、洗净后，切成段，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制一会儿，然后放入蒸锅…

鱼泡的做法 鱼泡是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是鱼泡的做法： 准备好鱼泡所需的材料：鱼泡、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。 将鱼泡洗净，…

鱼头豆腐腐竹汤的做法 材料： 鱼头1个 豆腐1块 腐竹适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鱼头清洗干净，切成块状备用。 豆腐切成块状备用。 腐竹用温水泡…

鱼头排骨豆腐汤的做法 材料： 鲜鱼头1个 猪骨500克 豆腐1块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将鲜鱼头清洗干净，备用。 将猪骨放入锅中，加入…

鱼肉松做法： 1. 准备材料：去骨鱼肉、盐、糖、料酒、生姜、葱、植物油。 2. 将鱼肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成小块备用。 3. 生姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱末…

鱼头泡饼正宗做法： 1. 准备材料：鱼头、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、清水。 2. 将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成小块。 3. 将面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉、料…

鱼片蔬菜粥的做法 材料： 大米 鱼片 胡萝卜 豌豆 盐 鸡精 油 步骤： 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。 鱼片洗净，切成小块。 锅中…

鱼皮饺的做法大全： 材料： 鱼皮 猪肉馅 葱姜末 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 香油 水淀粉 步骤： 将鱼皮用开水焯一下，捞出晾凉备用。 将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老…

鱼头豆腐腐竹汤的做法 材料： 鱼头1个 豆腐1块 腐竹适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鱼头清洗干净，切成块状备用。 豆腐切成块状备用。 腐竹用温水泡…