鱼的做法

鱼粥做法： 1.准备材料：鱼、米、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香油。 2.将鱼洗净，切成小块，加入料酒、胡椒粉腌制10分钟。 3.将米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片、葱段，煮成米粥…

材料： 1. 寿司米 2. 鱼子酱 3. 海苔 4. 寿司醋 5. 糖 6. 盐 7. 清水 步骤： 1. 将寿司米淘洗干净，加入适量的清水，浸泡30分钟。 2. 将米放入电饭煲中…

玉米沌鱼的做法 材料： 鲜玉米粒 100克 鱼肉 200克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 水淀粉适量 鸡蛋清 1个 油适量 做法： 将鱼肉剁成泥，加入葱姜蒜末、盐、鸡…

鱼香丝瓜的做法 材料：丝瓜、瘦肉末、蒜末、姜末、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、葱花、香菜。 步骤： 1.丝瓜去皮，切成细丝，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 2.瘦肉末加料酒、…

鱼松的基本做法： 1. 将鱼肉去骨切成薄片，加入盐、糖、料酒、生姜末、葱花拌匀腌制20分钟左右。 2. 将腌制好的鱼肉放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢煮，期间要不断搅拌…

鱼头白菜粥的做法 材料： 鲜鱼头1个 白菜半个 大米适量 姜片适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鱼头洗净，切成小块备用。 白菜洗净，切成小块备用。 大米淘洗干净…

鱼头腐竹煲的做法 材料： 鲜鱼头1个 腐竹适量 姜片适量 蒜瓣适量 青葱适量 红椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，腐竹用温水泡软备用。 …

鱼香丝瓜的做法 1. 准备食材：丝瓜、瘦肉、蒜、姜、葱、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。 2. 丝瓜去皮，切成细丝，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 3. 瘦肉切成细丝，加…

鱼头腐竹煲的做法 材料： 鲜鱼头1个 腐竹适量 姜片适量 蒜瓣适量 红椒适量 青椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，腐竹用温水泡…

鱼香丝瓜的做法 材料： 丝瓜1根、瘦肉末适量、蒜末适量、姜末适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量、油适量、水适量、葱花适量。 做法： 1.丝瓜去皮，切成…