鱼的做法
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七星海鳗鱼的做法
七星海鳗鱼的做法: 1. 将七星海鳗鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片。 2. 切成段状,用盐和料酒腌制15分钟。 3. 热锅凉油,将腌制好的七星海鳗鱼放入锅中煎至两面金黄色。 4. 加入…
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冰冻海鳗鱼的做法
冰冻海鳗鱼的做法 1. 将冰冻海鳗鱼放入冰箱中解冻,时间大约需要6-8小时。 2. 解冻后,将海鳗鱼切成段状,去掉内脏和骨头。 3. 将切好的海鳗鱼段放入开水中焯水,焯水时间大约需…
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海鳗鱼的做法大全家常视频
海鳗鱼的做法: 1.将海鳗鱼洗净,切成段,用盐和料酒腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 3.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入海鳗鱼段煸炒至变色。 4.加入适量的水,放入料…
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野生海鳗鱼的做法
野生海鳗鱼的做法: 由于野生海鳗鱼的获取难度较大,因此一般情况下我们会选择购买养殖的海鳗鱼进行制作。以下是一种简单的做法: 将养殖的海鳗鱼宰杀并去除内脏,清洗干净。 将海鳗鱼切成段…
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红烧海鳗鱼的做法
红烧海鳗鱼的做法 材料: 海鳗鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香油适量 步骤: 将海鳗鱼宰杀干净,去头去尾,去鳞去内脏,洗净备用。 将葱姜蒜切末…
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鱼生的做法 家常
鱼生的做法 家常: 1. 准备新鲜的鱼肉,可以选择比较适合做生鱼片的鱼种,如金枪鱼、鲭鱼、鲈鱼等。 2. 将鱼肉冷冻一段时间,这样可以杀死鱼身上的寄生虫,也更容易切成薄片。 3. …
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清蒸海鳗鱼的做法
清蒸海鳗鱼的做法 1. 准备好新鲜的海鳗鱼,去掉内脏和鳞片,洗净备用。 2. 将海鳗鱼切成段状,放入碗中,加入适量的料酒、盐和姜末,腌制10分钟。 3. 准备蒸锅,加入适量的水,烧…
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广东顺德鱼生的做法
材料: 1. 鲜鱼肉(草鱼、鲈鱼、鲳鱼等)500克 2. 姜末、葱花、香菜、辣椒、花生米、芝麻、酱油、醋、糖、盐、鸡精、香油适量 做法: 1. 将鱼肉洗净,切成薄片,码在盘中; 2…
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鱼生的做法 视频教程
鱼生的做法: 1. 选择新鲜的鱼,最好是海水鱼,比如金枪鱼、鲭鱼、鲈鱼等。 2. 将鱼洗净,去掉内脏和鳞片,用刀片切成薄片。 3. 准备调料,可以用酱油、芥末、醋、味噌等。 4. …
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海鳗鱼的做法和禁忌
海鳗鱼的做法: 1. 海鳗鱼的处理:将海鳗鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成段或片备用。 2. 调料准备:葱姜蒜切末,辣椒切段,蒜苗切段,香菜切末备用。 3. 烹饪过程:热锅凉油,放入葱…