野生海鳗鱼的做法

• 鱼的做法

野生海鳗鱼的做法：

由于野生海鳗鱼的获取难度较大，因此一般情况下我们会选择购买养殖的海鳗鱼进行制作。以下是一种简单的做法：

  1. 将养殖的海鳗鱼宰杀并去除内脏，清洗干净。
  2. 将海鳗鱼切成段，用盐和料酒腌制一段时间。
  3. 将腌制好的海鳗鱼段放入锅中，加入适量的水和姜片，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
  4. 将煮好的海鳗鱼捞出，放入碗中，淋上葱花和香油即可。

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