鱼的做法

正宗地锅鱼做法： 1. 准备食材：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、香叶、草果、桂皮、八角适量。 2. 草鱼处理：草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟…

柴火地锅鱼的正宗做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、豆芽、豆腐皮、泡椒等。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、料酒、生粉…

炮锅鱼的家常简单做法 炮锅鱼是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是炮锅鱼的家常简单做法： 准备材料：鲫鱼一条，葱姜蒜适量，豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、料酒、盐、糖…

正宗地锅鱼的做法 材料： 草鱼一条，约500克 豆皮适量 豆腐适量 木耳适量 辣椒适量 姜适量 蒜适量 葱适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 …

排骨玉米炖墨鱼的做法 材料： 墨鱼一只 排骨适量 玉米适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将墨鱼清洗干净，切成块状备用。 排骨焯水后捞出备用。 玉米…

排骨墨鱼萝卜汤的做法 材料： 排骨500克 墨鱼1只 萝卜1根 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 排骨焯水后捞出备用。 墨鱼清洗干净，切成小块备用。 萝卜去皮…

排骨炖鱼的做法大全家常做法 材料： 鲫鱼1条 排骨适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 排骨焯水去血…

排骨炖鱼块的做法 材料： 排骨500克 鱼块300克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： 排骨焯水去血水备用。 热锅凉油，放入…

排骨炖鲤鱼的做法： 1. 准备好排骨和鲤鱼，将排骨焯水去血水，鲤鱼去鳞去内脏洗净备用。 2. 将排骨放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。 3…

排骨煲墨鱼汤的做法 材料： 排骨500克 墨鱼1只 姜片3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将排骨焯水后捞出备用。 将墨鱼清洗干净，切成小块备用。 姜片切成丝，葱切成…