雪糕的做法家常做法

家常雪糕的做法:

1. 准备材料:淡奶油、砂糖、牛奶、鸡蛋黄、香草精。

2. 将淡奶油和牛奶混合在一起,加热至沸腾。

3. 将鸡蛋黄和砂糖混合在一起,搅拌均匀。

4. 将热牛奶混合物缓慢地倒入鸡蛋黄混合物中,不断搅拌。

5. 将混合物倒回锅中,加热至浓稠。

6. 将混合物倒入容器中,放入冰箱冷藏至完全冷却。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书的指示操作,加入香草精。

8. 等待冰淇淋机完成工作,取出雪糕,放入冰箱冷冻室中冷冻至硬。

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