雪糕配料(家常做法)
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家常菜
雪糕配料：
1. 牛奶 500毫升
2. 淡奶油 250毫升
3. 细砂糖 150克
4. 鸡蛋黄 4个
5. 盐 1/4茶匙
6. 香草精 1茶匙
7. 巧克力碎片 适量
做法：
1. 将牛奶、淡奶油、细砂糖、鸡蛋黄和盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变稠。
3. 将混合物倒入碗中，加入香草精，搅拌均匀。
4. 将碗放入冰箱中，冷藏至少2小时。
5. 将冷藏好的混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作，直到混合物变成软硬适中的雪糕。
6. 在雪糕中加入巧克力碎片，搅拌均匀。
7. 将雪糕倒入冰箱中，冷冻至少2小时。
8. 取出雪糕，享用美味的自制雪糕吧！
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