咸肉炒包菜的做法

咸肉炒包菜的做法

材料:

  • 咸肉100克
  • 包菜500克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将咸肉切成小块,放入锅中煸炒出油,捞出备用。
  2. 将包菜洗净切成小块,葱姜切末备用。
  3. 锅中留底油,放入葱姜煸炒出香味。
  4. 放入包菜煸炒至变软。
  5. 加入适量盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
  6. 放入煸炒好的咸肉继续翻炒均匀即可。

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