猪脚姜怎么做法好吃
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美食食谱
猪脚姜的做法：
1. 准备好猪脚、姜、葱、料酒、酱油、盐、冰糖等食材。
2. 猪脚洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪脚块煸炒，加入料酒、酱油、盐、冰糖和适量清水。
6. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到猪脚软烂入味即可。
7. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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