猪脚姜做法配料表
•
美食食谱
猪脚姜做法配料表：
主料：猪脚一只，姜适量。
辅料：八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜。
步骤：
1. 猪脚洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
2. 姜切片备用。
3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒煸炒出香味。
4. 放入猪脚块煸炒至表面微焦。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜和适量清水，大火烧开后转小火炖煮2小时。
6. 加入姜片，再炖煮30分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/a27ae2e249.html