鸡蛋
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蒸香蛋糕的做法大全
蒸香蛋糕的做法大全: 1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油。 2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。 3. 加入牛奶和油,继续搅拌均匀。 4. 将低筋面粉筛入…
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蒸羊肝蛋羹的做法
蒸羊肝蛋羹的做法 材料: 鲜鸡蛋 2个 鲜羊肝 100克 清水 200毫升 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 葱花 适量 步骤: 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、料酒、鸡精和清水,搅拌…
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蒸蛋冷水上锅蒸几分钟
蒸蛋冷水上锅蒸几分钟的步骤: 1. 把鸡蛋放入蒸锅中,加入冷水,水的高度要超过鸡蛋的高度。 2. 火开后,大火蒸6-8分钟,小火蒸10-12分钟。 3. 蒸好后,将鸡蛋放入冷水中浸…
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冷水蒸蛋要多少时间
冷水蒸蛋的时间 冷水蒸蛋的时间一般为15-20分钟左右,具体时间取决于蒸蛋的大小和个数。如果蒸的蛋比较大或者数量较多,时间可以适当延长。 另外,冷水蒸蛋的火候也很重要,一般来说,火…
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蒸蛋要用开水还是冷水
蒸蛋要用开水还是冷水 蒸蛋一般使用开水,因为开水可以更快地将蛋液蒸熟,同时也可以避免蛋液在蒸的过程中出现气泡。 如果使用冷水蒸蛋,需要更长的时间才能将蛋液蒸熟,而且容易出现气泡,影…
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蒸石蛋的做法放小苏打
蒸石蛋的做法放小苏打: 1. 准备好鸡蛋和小苏打。 2. 在锅中加入适量的水,放入蒸架,将水烧开。 3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和小苏打,搅拌均匀。 4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中…
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蒸鸡蛋羹加肉的做法
蒸鸡蛋羹加肉的做法: 1. 准备鸡蛋、肉末、盐、鸡精、水、葱花。 2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。 3. 加入肉末、盐、鸡精、葱花,再次搅拌均匀。 4. 将碗放入蒸锅…
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蒸鸡蛋羹加肉的做法大全
蒸鸡蛋羹加肉的做法大全 蒸鸡蛋羹加肉是一道简单易做的家常菜,下面是一份详细的做法: 材料: 鸡蛋3个 瘦肉末50克 盐适量 鸡精适量 水适量 步骤: 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,…
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蒸蛋的做法视频教程
蒸蛋的做法视频教程: 1. 准备鸡蛋、水、盐、味精等材料。 2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水、盐、味精,搅拌均匀。 3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入碗中,用筷子轻轻搅拌几下,去除表面…
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炸煮熟的鸡蛋的做法
煮鸡蛋的做法: 1. 把鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水的高度要超过鸡蛋。 2. 大火煮沸后,立即转小火,继续煮6-8分钟,时间根据鸡蛋的大小和个人口味而定。 3. 煮好后,用勺子把…
