蒸石蛋的做法放小苏打

• 鸡蛋

蒸石蛋的做法放小苏打：

1. 准备好鸡蛋和小苏打。

2. 在锅中加入适量的水，放入蒸架，将水烧开。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和小苏打，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸架上，盖上锅盖。

5. 开大火蒸8-10分钟，关火后再焖2-3分钟即可。

6. 取出蒸好的石蛋，放入冷水中浸泡一会儿，去掉外壳即可食用。

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