蒸鸡蛋羹加肉的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

蒸鸡蛋羹加肉的做法大全

蒸鸡蛋羹加肉是一道简单易做的家常菜，下面是一份详细的做法：

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 瘦肉末50克
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，打散搅拌均匀。
  2. 将瘦肉末放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
  3. 将肉末均匀地铺在蒸碗底部，然后将鸡蛋液倒入碗中。
  4. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
  5. 取出蒸好的鸡蛋羹，撒上适量的葱花和香菜即可。

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