炒香瓜子的简单做法
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美食食谱
炒香瓜子的简单做法：
1. 将生瓜子放入锅中，加入适量清水，加盖煮沸，煮5分钟左右，捞出沥干水分。
2. 锅中倒入适量油，加热至6成热，放入瓜子，翻炒均匀。
3. 炒至瓜子外皮微微变黄，有香味，关火，撒入适量盐，翻炒均匀即可。
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