肥牛响铃卷的做法
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美食食谱
肥牛响铃卷的做法：
1. 准备材料：肥牛片、青椒、红椒、洋葱、蘑菇、芝士、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、沙拉酱。
2. 将肥牛片用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 将青椒、红椒、洋葱、蘑菇切成丝，放入锅中翻炒至熟。
4. 将炒好的蔬菜放入肥牛片上，撒上芝士，卷起来。
5. 将卷好的肥牛片裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
6. 热油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份。
7. 切成小段，配上沙拉酱即可食用。
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