杭州炸响铃的做法
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美食食谱
杭州炸响铃的做法：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、鸡肉、油。
2. 将鸡肉切成块状，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制15分钟。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
4. 将腌制好的鸡肉块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个鸡肉块都裹上了面包糠。
5. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
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