粉条炖白菜的家常做法
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家常菜
粉条炖白菜的家常做法
材料：
- 粉条
- 白菜
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 清水
步骤：
- 将粉条用温水泡软备用。
- 白菜洗净切块，瘦肉切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮至无味。
- 加入白菜煸炒至变软。
- 加入适量清水，煮开后加入粉条。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，煮至粉条熟透即可。
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