肉末粉条的家常做法
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家常菜
肉末粉条的家常做法
材料：
- 猪肉末 100克
- 春笋 50克
- 粉条 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油、料酒、糖、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将粉条用温水泡软备用。
- 猪肉末加入盐、酱油、料酒、糖、鸡精拌匀腌制10分钟。
- 春笋切丝备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 加入春笋丝煸炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后加入泡软的粉条，煮至粉条熟透。
- 加入盐、酱油、料酒、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
肉末粉条做好了，可以开动啦！
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