山姆海鲜烩饭做法
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山姆海鲜烩饭做法
材料:
- 米饭
- 虾仁
- 鱿鱼
- 蟹肉棒
- 青豆
- 胡萝卜
- 洋葱
- 蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 水淀粉
- 橄榄油
做法:
- 将虾仁、鱿鱼、蟹肉棒分别洗净备用。
- 胡萝卜、洋葱、蒜切成小丁,青豆焯水备用。
- 锅中倒入适量橄榄油,加入蒜末爆香,再加入洋葱和胡萝卜翻炒。
- 加入米饭翻炒均匀,加入适量的水,加盐、胡椒粉、鸡精、料酒煮熟。
- 锅中倒入适量橄榄油,加入虾仁、鱿鱼、蟹肉棒煸炒。
- 加入青豆和米饭翻炒均匀,加入生抽调味。
- 用水淀粉勾芡即可。
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