冬瓜海鲜菇汤的做法
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汤的做法
冬瓜海鲜菇汤的做法
材料：
- 冬瓜500克
- 虾仁100克
- 鲜贝100克
- 鲜蘑菇100克
- 姜片3片
- 清水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块；虾仁、鲜贝、鲜蘑菇洗净备用。
- 锅中加入清水，放入姜片，大火烧开。
- 放入冬瓜块，转小火煮10分钟。
- 放入虾仁、鲜贝、鲜蘑菇，继续煮5分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味，煮开即可。
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