海鲜烩饭的家常做法

海鲜烩饭的家常做法

材料:

  • 米饭
  • 虾仁
  • 鱿鱼
  • 蛤蜊
  • 洋葱
  • 番茄酱
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 水淀粉

步骤:

  1. 将虾仁、鱿鱼、蛤蜊洗净备用。
  2. 洋葱、蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入洋葱、蒜末煸炒出香味。
  4. 加入番茄酱煸炒均匀。
  5. 加入适量水,煮开后放入米饭,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
  6. 加入虾仁、鱿鱼、蛤蜊,煮至米饭熟透。
  7. 用水淀粉勾芡,淋上少许油即可。

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