土豆粉做法：
1. 准备土豆粉和水，按照1：1的比例混合在一起，搅拌均匀。
2. 将混合好的土豆粉和水倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到出现小颗粒。
3. 将小颗粒捏成一团，放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。
4. 将薄片切成细条，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
5. 加入自己喜欢的调料，如酱油、醋、辣椒油等，即可食用。
土豆粉美味的原因：
土豆粉的口感Q弹，有嚼劲，而且不易烂糊，煮熟后不会变得粘糊糊的，因此很受人们的喜爱。
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