何首乌炖鸽子汤的做法

• 汤的做法

何首乌炖鸽子汤的做法：

1. 准备好鸽子和何首乌。

2. 将鸽子宰杀、去毛、洗净，切成块。

3. 将何首乌洗净，切成小段。

4. 将鸽子块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。

5. 加入何首乌，改为小火炖煮2-3小时。

6. 加入适量盐调味即可。

7. 可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞、红枣等。

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