鸡排盖饭的酱汁做法窍门

• 美食食谱

鸡排盖饭的酱汁做法窍门：

1. 准备酱汁材料：生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、蒜末、姜末、辣椒粉、水淀粉。

2. 将生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、蒜末、姜末、辣椒粉混合在一起，搅拌均匀。

3. 加入适量的水淀粉，搅拌均匀，使酱汁变得浓稠。

4. 热锅凉油，将酱汁倒入锅中，用小火煮至浓稠即可。

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