照烧鸡排酱汁的做法
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美食食谱
照烧鸡排酱汁的做法：
材料：
- 酱油 1/4 杯
- 米酒 1/4 杯
- 味淋 1/4 杯
- 白糖 2 汤匙
- 蜂蜜 1 汤匙
- 姜末 1 茶匙
- 蒜末 1 茶匙
- 淀粉水适量
步骤：
- 将酱油、米酒、味淋、白糖、蜂蜜、姜末和蒜末混合在一起，搅拌均匀。
- 将鸡排放入混合好的酱汁中腌制 30 分钟。
- 将鸡排取出，将酱汁倒入锅中，加热至沸腾。
- 将鸡排放入锅中，煮 2-3 分钟。
- 将鸡排翻面，再煮 2-3 分钟。
- 将淀粉水加入锅中，搅拌均匀，煮至酱汁浓稠即可。
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