广东鸡做法100多种
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美食食谱
广东鸡做法
广东菜系中的鸡肴有很多种做法，以下列举几种常见的：
- 白切鸡：将鸡整只煮熟后切成块，配以姜葱油和酱油蘸料食用。
- 沙茶鸡：将鸡肉切块后用沙茶酱炒制而成，口感香辣。
- 蒜泥白肉：将鸡肉切成薄片，用蒜泥、酱油、醋等调料拌匀后食用。
- 煲汤鸡：将鸡肉和其他材料一起煲汤，汤味鲜美。
- 黄焖鸡：将鸡肉切块后用黄酒、姜葱等调料炖制而成，口感鲜美。
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