虾怎么做好吃 油焖大虾
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美食食谱
油焖大虾的做法：
1. 准备食材：大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、油。
2. 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
4. 加入大虾煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水，翻炒均匀。
6. 大火收汁，淋上香油即可。
7. 出锅装盘，撒上葱花即可。
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