虾怎么做好吃又简单 水煮虾

水煮虾的做法:

1. 准备虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、香菜、辣椒等食材。

2. 虾去头去壳,留下虾尾,用清水洗净。

3. 锅中加水,放入葱姜蒜和料酒,烧开后放入虾,煮至虾变色后捞出。

4. 锅中留少许虾汤,加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉,烧开后放入虾,煮至汤汁收干。

5. 装盘,撒上香菜和辣椒即可。

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