花菜怎么做好吃凉拌花菜

• 美食食谱

凉拌花菜的做法：

1. 将花菜洗净，切成小朵，焯水至断生状态，捞出沥干备用。

2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、花椒粉、白芝麻，搅拌均匀成为花菜拌料。

3. 将花菜拌料倒入焯好水的花菜上，搅拌均匀即可。

4. 最后可以根据个人口味加入适量的蒜泥、香菜等调料。

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