肉松小贝的做法和配方
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美食食谱
肉松小贝的做法和配方
材料：
- 小贝壳
- 肉松
- 葱花
- 姜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 清水
步骤：
- 将小贝壳清洗干净，放入锅中焯水，捞出备用。
- 将肉松放入锅中煸炒至金黄色，加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。
- 将淀粉加入清水中搅拌均匀，倒入锅中翻炒均匀，使肉松粘稠。
- 将肉松填入小贝壳中，放入烤箱中烤5-10分钟即可。
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