肉松小贝蛋糕胚的做法
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鸡蛋
肉松小贝蛋糕胚的做法
材料：
- 低筋面粉 60 克
- 玉米淀粉 10 克
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 60 克
- 牛奶 30 毫升
- 植物油 30 毫升
- 肉松 适量
- 小贝干 适量
步骤：
- 将鸡蛋和细砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀。
- 将面糊倒入裱花袋中，挤出小圆坯在烤盘上。
- 在每个小圆坯上撒上适量的肉松和小贝干。
- 将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 15-20 分钟即可。
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