低糖蛋糕的做法和配方
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鸡蛋
低糖蛋糕的做法和配方
低糖蛋糕是一种健康的甜点选择，以下是制作低糖蛋糕的基本步骤和配方：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 无糖酸奶 100克
- 植物油 50克
- 白糖替代品 50克
- 泡打粉 1/2小匙
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖替代品，搅拌均匀。
- 加入无糖酸奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤制25-30分钟。
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