地菜煮鸡蛋的做法
1. 准备食材：地菜、鸡蛋、盐、油。
2. 将地菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入地菜煸炒至变软。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
5. 加入适量盐调味，继续翻炒至熟透即可。
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