东海大咸包的做法

东海大咸包的做法:

1. 准备好面粉、酵母、盐、糖、油、肉馅、葱姜末等食材。

2. 将面粉、酵母、盐、糖、油和适量水混合,揉成面团,发酵至两倍大。

3. 将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精、香油等调料,搅拌均匀备用。

4. 将发酵好的面团揉成长条,分割成大小相同的小面团。

5. 将小面团擀成薄圆片,包入肉馅,收口捏紧。

6. 将包好的大咸包放入蒸锅中,用旺火蒸15分钟即可。

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