豆腐拌香椿的做法

豆腐拌香椿的做法

1. 准备食材:豆腐、香椿、葱、姜、蒜。

2. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3. 香椿洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入香椿翻炒均匀。

6. 加入豆腐煸炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。

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