烀猪蹄子的家常做法
•
家常菜
烀猪蹄子的家常做法
烀猪蹄子是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是烀猪蹄子的家常做法：
材料：
- 猪蹄子500克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将猪蹄子洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 葱姜切片备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。
- 加入猪蹄子煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖和适量水，烧开后转小火煮30分钟至猪蹄子软烂。
- 最后收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92673.html