过年炸果果的做法
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过年炸果果的做法
过年炸果果是中国传统的年货之一，也是一种非常受欢迎的小吃。以下是制作过年炸果果的步骤：
- 准备面团，将面粉、鸡蛋、白糖、酵母、油和水混合在一起，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，然后切成长条。
- 将长条对折，再用手捏成细长的条状。
- 将条状的面团放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上白糖即可食用。
过年炸果果的口感酥脆，甜而不腻，非常适合作为年货或小吃。
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