红面的做法大全家常窍门 1天前 • 做法大全, 家常菜, 面食 红面的做法大全家常窍门 红面是一种以红曲米为原料制成的面条,具有独特的风味和颜色。以下是一些制作红面的常见技巧和窍门: 选用优质的红曲米,磨成细粉。 加入适量的水和盐,揉成面团。 将面团搓成细条,晾干备用。 热水煮面时,加入少量的食用油,可以防止面条粘连。 煮好的红面可以用来炒菜、煮汤等。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/92131.html