两色面的花卷的做法
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面食
材料:
面粉200克,鸡蛋1个,水适量,红薯泥50克,白糖适量,酵母3克。
步骤:
1.将面粉、鸡蛋、水、酵母混合搅拌成面团,揉至光滑,发酵至两倍大。
2.将红薯泥加入适量白糖,搅拌均匀。
3.将面团分成两份,其中一份加入红薯泥,揉匀。
4.将两份面团分别揉成长条,再将两条长条拼接在一起,卷成花卷状。
5.将花卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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