十二寸蛋糕的做法和配方

十二寸蛋糕的做法和配方

以下是制作十二寸蛋糕的配方和步骤:

材料:

  • 蛋糕粉 500克
  • 鸡蛋 6个
  • 白砂糖 300克
  • 牛奶 250毫升
  • 黄油 250克
  • 泡打粉 1勺
  • 香草精 1勺

步骤:

  1. 将黄油和白砂糖混合在一起,搅拌至变得松软。
  2. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 将蛋糕粉、泡打粉和香草精混合在一起,筛入黄油和鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
  4. 逐渐加入牛奶,搅拌至面糊变得光滑。
  5. 将面糊倒入预先涂抹了黄油的12寸蛋糕模具中。
  6. 将烤箱预热至180度,将蛋糕放入烤箱中,烤约30-35分钟。
  7. 取出蛋糕,待其冷却后,即可享用。

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